Πόσες, όμως, από εσάς γνωρίζετε ότι σε περιοχές, όπως η ορεινή Αρκαδία και τα χωριά του Ολύμπου, το κάστανο ήταν βασικό συστατικό για προϊόντα ομορφιάς με ιδιότητες ανορθωτικές, συσφικτικές και αντιοξειδωτικές;

Δείτε, λοιπόν, τη συνταγή που ακόμη και τώρα χρησιμοποιούν ορισμένες γυναίκες στις περισσότερες ορεινές περιοχές της χώρας.

Θα χρειαστείτε: ένα φλιτζάνι του καφέ ροδόνερο, ένα αχλάδι, πέντε γαρίφαλα, επτά κάστανα, μια κουταλιά της σούπας μέλι και ένα κουτάλι του γλυκού λεμόνι.

Βράζουμε το ροδόνερο, τα κάστανα, το αχλάδι (αφού έχουμε καρφώσει τα γαρίφαλα) σε σιγανή φωτιά για μισή ώρα. Στη συνέχεια, κόβουμε και καθαρίζουμε το αχλάδι και βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ, προσθέτοντας στο τέλος το μέλι και το λεμόνι.

Πηγή: zougla.gr

LIFE Ελλάδα Ψυχαγωγία