Μία συνταγή εμπνευσμένη από την πολίτικη κουζίνα έφτιαξε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στην εκπομπή breakfast@star.

Ο σεφ έφτιαξε χουνκιάρ μπεγιεντί. Πρόκειται για έναν γευστικό πουρέ μελιτζάνας με ψιλοκομμένο κρέας.

Δείτε τα υλικά της συνταγής και δείτε την εκτέλεση στο Star.gr

Συνταγές