Πράγματι δεν… βλέπεται. Αν κρίνει κανείς από την όψη του, θαρρείς πως πιθανότερο είναι να σε φάει παρά να το φας. Το… άτιμο, όμως, συγκαταλέγεται στα πιο νόστιμα ελληνικά πιάτα. Ο λόγος για την πεσκανδρίτσα. Ας γίνουν πρώτα οι συστάσεις. Είναι γνωστό επίσης ως βατραχόψαρο, φλάσκα, φανάρι, σκλεμπού και σκερπελέτσο. Το επίσημο όνομά του είναι lophius piscatorius. Πρόκειται για ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των Λοφιιδών.

Διαβάστε περισσότερα στο menshouse.gr

Lifestyle