Γεννημένος στη Μασσαλία, ο Κουρμπίς αφιέρωσε ολόκληρη τη ζωή του στο ποδόσφαιρο, εξελισσόμενος σε μία από τις πιο αναγνωρίσιμες φωνές των γαλλικών σπορ. Ως αμυντικός αγωνίστηκε σε αρκετές ομάδες, μεταξύ των οποίων οι Μαρσέιγ, Αζαξιό, Λυών και Μονακό, ενώ τη σεζόν 1973-74 φόρεσε και τη φανέλα του Ολυμπιακού.
Μετά το τέλος της ποδοσφαιρικής του καριέρας, πέρασε στους πάγκους, δουλεύοντας -μεταξύ άλλων- σε συλλόγους όπως οι Μπορντό, Μονπελιέ, Ρεν, Αζαξιό και ξανά η Μαρσέιγ, την οποία οδήγησε στον τελικό του Κυπέλλου UEFA το 1999.
Τον θάνατό του ανακοίνωσε ο γαλλικός ραδιοφωνικός σταθμός RMC, χωρίς να δώσει περισσότερες λεπτομέρειες. «Το πάθος του εκφραζόταν μέσα από την εμβληματική μαρσεγέζικη προφορά του και τη διαρκή, άμεση επαφή με τους ακροατές - μια ελευθερία λόγου που διατηρούσε τη γλώσσα των φιλάθλων, μοιραζόμενος τις ερωτήσεις και τα συναισθήματά τους», ανέφερε ο σταθμός στο αποχαιρετιστήριο μήνυμά του.
Super League
Premier League
Παγκόσμιο Κύπελλο Συλλόγων
Champions League
Europa League
UEFA Conference League
Bundesliga
Serie A
La Liga
Ligue 1
Superleague 2
Κύπελλο Ελλάδας
Euroleague
Basket League
NBA
Eurocup
Basketball Champions League
Volley
Tennis
Πόλο
Στίβος
Αυτοκίνητο