Ένα από τα πιο αγαπημένα και καθημερινά τρόφιμα των Ελλήνων, το αυγό, βρέθηκε στο επίκεντρο μιας αποκαλυπτικής μελέτης που φέρνει στο φως ανησυχητικά στοιχεία. Οι «αιώνιες χημικές ουσίες» PFAS, γνωστές και ως «για πάντα χημικά» γιατί δεν διασπώνται ποτέ και συσσωρεύονται στον οργανισμό, ανιχνεύθηκαν σε όλα ανεξαιρέτως τα δείγματα αυγών που συλλέχθηκαν από διάφορες περιοχές της χώρας. Μάλιστα, περισσότερα από τα μισά υπερέβησαν τα ευρωπαϊκά όρια ασφαλείας, αφήνοντας σοβαρά ερωτήματα για την ασφάλεια ενός βασικού συστατικού της ελληνικής διατροφής.

Διαβάστε περισσότερα στο newpost.gr

LIFE